Chocolat de Modica - Orange - 100G

CM-100G-ORA

Nouveau produit

Chocolat de Modica (Sicile) à l'orange.

Travaillé à froid, sans ajout de matière grasse, ni lait, ni lécithine.

Spécialité Sicilienne de la ville de Modica.

Tablette de 100g.

Plus de détails

Ce produit n'est plus en stock

4,00 € TTC

40,00 € par kilo

En savoir plus

Le chocolat de Modica :

Depuis le 16ème siècle, les chocolatiers italiens de la ville de Modica en Sicile préservent la recette originelle du chocolat, que les espagnols leur ont amené d'Amérique latine.
Il s'agit de la recette antique venant du peuple aztèque.

La pâte de cacao, travaillée à basse température, n'est pas "conchée" et ne subit pas d'addition de matière grasse végétale ou de beurre de cacao, utilisés couramment pour produire le chocolat. Dans ce mode de fabrication, les cristaux de sucre restent intacts, relevant cette couleur caractéristique opaque aux reflets marbrés.

Les propriétés nutritives et le goût antique du vrai chocolat sont préservés.

Chocolat de Modica à l'orange :

Terre d'agrume reconnue, la Sicile nous offre des oranges toujours fraîches et savoureuses. Nous ne pouvions donc nous échapper de l'un des meilleurs alliage existant dans le monde du chocolat entre la puissance du cacao et la délicatesse de l'orange.  

Profitez, savourez et voyagez grâce à ce chocolat de Modica à l'orange !

Tablette de 100 grammes.

Composition : Composition : pâte de cacao (min. 50%), sucre, arôme d'orange (0,22%).

Ne contient ni gluten, ni lactose.
Produit Vegan.

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Chocolat de Modica - Orange - 100G

Chocolat de Modica - Orange - 100G

Chocolat de Modica (Sicile) à l'orange.

Travaillé à froid, sans ajout de matière grasse, ni lait, ni lécithine.

Spécialité Sicilienne de la ville de Modica.

Tablette de 100g.